沖永良部島産の新鮮なパパイヤを、風味豊かなにんにく醤油にじっくり漬け込みました。パパイヤの自然な甘みと、にんにくの香ばしさが絶妙に組み合わさっています。一口で豊かな風味が広がります。お酒との相性も抜群で、晩酌のお供やご飯のおかずとしても人気です。 パパイヤのシャキッとした食感！一口食べれば、お箸が止まらなくなる美味しさです。 ＜内容量＞120g ＜保存方法＞直射日光を避け、開封後は冷蔵（10°C以下）保存してください。 ＜原材料＞パパイヤ（沖永良部島産）、ニンニク、漬け原材料（ラッキョウ酢（醸造酢、砂糖、食塩、複合調味料（たん白加水分解物、デキストリン、食塩）／調味料（アミノ酸）甘味料（ステビア、サッカリン、Na）、酸味料（一部に大豆、ゼラチンを含む））、砂糖、食塩））（しょうゆ（アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、V.Bi））、（みりん風調味料（水あめ、米・米こうじの醸造調味料、米黒酢）／調味料））

南国の味わいが詰まった、一口で楽しむ贅沢な逸品です！ 沖永良部島産のパパイヤを使用し、こだわりの醤油、味噌にじっくりと漬け込みました。パパイヤの甘みと味噌の深いコクが融合し、食卓に華やかさを添えます。お酒との相性も抜群で、晩酌のお供やご飯のおかずにぴったりです。 ＜内容量＞120 g ＜保存方法＞直射日光、避けて開封後は冷蔵（10°C以下）保存してください。 ＜原材料＞ ・パパイヤの味噌漬け パパイヤ（沖永良部島産）、漬け原材料（ラッキョウ酢（醸造酢、砂糖、食塩、複合調味料（たん自加水分解物、デキストリン、食塩）／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、サッカリン、Na）、酸味料、（一部に大豆、ゼラチンを含む））、砂糖、食塩））、（麦みそ（はだか味噌、大豆、食塩））、（米みそ（大豆、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む））、（みりん風調味料（水あめ、米・米こうじの醸造調味料、米黒酢） ・パパイヤの醤油漬け パパイヤ（沖永良部島産）、漬け原材料（ラッキョウ酢（醸造酢、砂糖、食塩、複合調味料（たん白加水分解物、テキストリン、（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、V.B₁））、（みりん風調味料（水あめ、米・米こうじの醸造調味料、米黒酢）

沖永良部島のきくらげを使った一品。歯応えシャキシャキコリコリ。 お酒のおつまみやご飯のお供ににピッタリ。 沖永良部島のじゃがいもクラフトビールとご一緒にいかがでしょうか♪ ＜内容量＞300ｇ ＜原材料名＞ ザーサイ(中国産)、木耳(沖永良部島産)、高菜(中国産)、漬け原材料(還元水あめ、アミノ酸液、ごま油、食塩、ラー油、醤油、植物油、胡麻、唐辛子、沙茶油)、調味料(アミノ酸等)、塩化Ca、PH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、着色料(ウコン)、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む) ＜保存方法＞直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

沖永良部島の恵みをたっぷり詰め込んだ「アヒージョ（２種類）」。 どちらも素材がゴロっと入っているので大満足まちがいなし！ お酒のおつまみにもピッタリです♪ ・じゃがいも・きくらげ・ベーコンのアヒージョ（ピンク色のパッケージ） 　じゃがいものホクホク感・きくらげのプリっとした歯応えはそのままに、ベーコンの塩気とのバランスが絶妙です。 ＜内容量＞１１０ｇ ＜原材料＞ 　じゃがいも（沖永良部島産）、オリーブオイル、ベーコン、香辛調味料、乾燥きくらげ（沖永良部島産）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ＜保存方法＞ 　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・そでいか・にんにく・えだまめのアヒージョ（青色のパッケージ） 　そでいかの柔らかさをそのまま生かし、にんにくとえだまめでおいしさパワーアップ。 　＜内容量＞１１０ｇ 　＜原材料＞ 　いか（沖永良部島産）、オリーブオイル、にんにく（沖永良部島産）、えだまめ、香辛調味料、（一部いか・大豆を含む） ＜保存方法＞ 　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

規格外のじゃがいもを使用して作られた「じゃがいも味噌」に少し調味料を加え、沖永良部島で取れたニンニクを片のまま漬け込みました。 程よく味がしみ込んだニンニクは、そのまま食べても最高のご飯のお供、お酒のおつまみになります。刻んでお料理にもお使いいただけます。 残った味噌にもニンニクの香りが移っているので、料理の味付けにもお使いいただけます。 島のこだわり素材で作った、旨味たっぷりのニンニク味噌、是非お試しください。 ＜内容量＞150ｇ ＜原材料＞ じゃがいも味噌（沖永良部産）、にんにく（沖永良部産）、みりん、カツオ節、一味唐辛子 ＜保存方法＞開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

沖永良部島のミネラルたっぷりの赤土で育ったジャガイモを、そのままパウダーにしました。 お湯を加えたらそのままマッシュポテトに。 無添加・無着色なので、お子様の離乳食にも最適です。 ポテトサラダ、ポテトスープ、ホットサンド、コロッケなど、アレンジ自在！！ 島の美味しいジャガイモの味わいを手軽にお試しできますよ。 ＜内容量＞ 　100ｇ ＜原材料名＞ 　じゃがいも（沖永良部産）

そてつの実を原料に使ったあまみ地方独特の味噌です。 ごはんに乗せたり、おにぎりの具にしてもOK！ お肉や野菜の炒め物にもよく合います♡ また生野菜に乗せて食べたり、冷ややっこに乗せてお酒のおつまみにも…♪♪ 原材料：カナダ産大豆かっ遺伝子組み換えでない)、そてつの実、食塩 内容量：130ｇ