南国の味わいが詰まった、一口で楽しむ贅沢な逸品です！ 沖永良部島産のパパイヤを使用し、こだわりの醤油、味噌にじっくりと漬け込みました。パパイヤの甘みと味噌の深いコクが融合し、食卓に華やかさを添えます。お酒との相性も抜群で、晩酌のお供やご飯のおかずにぴったりです。 ＜内容量＞120 g ＜保存方法＞直射日光、避けて開封後は冷蔵（10°C以下）保存してください。 ＜原材料＞ ・パパイヤの味噌漬け パパイヤ（沖永良部島産）、漬け原材料（ラッキョウ酢（醸造酢、砂糖、食塩、複合調味料（たん自加水分解物、デキストリン、食塩）／調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア、サッカリン、Na）、酸味料、（一部に大豆、ゼラチンを含む））、砂糖、食塩））、（麦みそ（はだか味噌、大豆、食塩））、（米みそ（大豆、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む））、（みりん風調味料（水あめ、米・米こうじの醸造調味料、米黒酢） ・パパイヤの醤油漬け パパイヤ（沖永良部島産）、漬け原材料（ラッキョウ酢（醸造酢、砂糖、食塩、複合調味料（たん白加水分解物、テキストリン、（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、V.B₁））、（みりん風調味料（水あめ、米・米こうじの醸造調味料、米黒酢）

規格外のじゃがいもを使用して作られた「じゃがいも味噌」に少し調味料を加え、沖永良部島で取れたニンニクを片のまま漬け込みました。 程よく味がしみ込んだニンニクは、そのまま食べても最高のご飯のお供、お酒のおつまみになります。刻んでお料理にもお使いいただけます。 残った味噌にもニンニクの香りが移っているので、料理の味付けにもお使いいただけます。 島のこだわり素材で作った、旨味たっぷりのニンニク味噌、是非お試しください。 ＜内容量＞150ｇ ＜原材料＞ じゃがいも味噌（沖永良部産）、にんにく（沖永良部産）、みりん、カツオ節、一味唐辛子 ＜保存方法＞開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

そてつの実を原料に使ったあまみ地方独特の味噌です。 ごはんに乗せたり、おにぎりの具にしてもOK！ お肉や野菜の炒め物にもよく合います♡ また生野菜に乗せて食べたり、冷ややっこに乗せてお酒のおつまみにも…♪♪ 原材料：カナダ産大豆かっ遺伝子組み換えでない)、そてつの実、食塩 内容量：130ｇ