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鮪(マグロ)ジャーキー
¥720
話題のYouTuber素潜り漁師マサルさんが手がけた国産マグロジャーキーです。 マグロの旨味がギュッと凝縮! 秘伝のタレで長時間熟成させ、低温でじっくりと仕上げたジャーキーは、噛めば噛むほど味わい深く、お酒のお供にピッタリです。 島の黒糖焼酎はもちろん、ビールや日本酒との相性も抜群です。 海の恵みを是非召し上がってくださいね。 <内容量> 30g <原材料名> マグロ(鹿児島県産)、醤油、みりん、さとうきび(国産)、リンゴ果汁(リンゴ国産)、酒、ブラックペッパー、胡椒、ガーリックパウダー、だし醤油、七味、にんにくペースト、おろし生姜/調味料(有機酸、アミノ酸)(一部に小麦、乳成分、大豆、リンゴ、ごま、さばを含む) <保存方法> 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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マンゴーのドライフルーツ
¥1,160
島で丁寧に育てられたマンゴーの美味しさをギュッと閉じ込めた、田中マンゴー園さんのドライフルーツです。 【無添加】【無着色】【無塩】【砂糖不使用】で、素材本来の味がそのまま凝縮されていて、とても濃厚です。 食べた後もマンゴーの甘味が口に残るほど甘くて美味しいですよ。 そのまま食べるのはもちろん、一晩ヨーグルトにつけておくのもおススメです。 沖永良部島品評会で7年連続金賞を受賞しているマンゴー園さんのドライマンゴー、是非お試しください。 <内容量> 40g <原材料名> マンゴー(沖永良部産) <保存方法> 開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。
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じゃがいもうどん160g
¥330
沖永良部島のじゃがいもを粉末にして生地に練り込みました。 ツルツルとしていて食べやすく、ほどよいコシのある本格派のうどんです。 お子様からご年配の方まで、どの年齢層の方にも人気の商品です。 温でも冷でもお好みでどうぞ。 <内容量>160g <原材料>小麦粉(国内製造)、じゃがいも粉末(沖永良部産)、食塩 <保存方法>直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
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てぃだのうどんセット
¥1,200
人気の「じゃがいもうどん」、「レモン麺つゆ」、「島ごま」がセットになった、うどんセットはいかがでしょうか。 麺好きの方も大満足のセットです。年齢を問わず喜ばれるセットです。 ●じゃがいもうどん 沖永良部島のじゃがいもを粉末にして生地に練り込みました。 ツルツルとしていて食べやすく、ほどよいコシのある本格派のうどんです。 温でも冷でもお好みでどうぞ。 <内容量>160g <原材料>小麦粉(国内製造)、じゃがいも粉末(沖永良部産)、食塩 <保存方法>直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 ●レモン麺つゆ 島の海塩と純黒糖を使い、風味づけに島のレモンを使用した麺つゆができました。 温でも冷でもいけますよ。2倍濃縮タイプなので、濃さを調整して使用できます。 <内容量> 140ml <原材料名> 海塩(沖永良部島産、沖縄産ブレンド)、純黒糖(沖永良部島産)、レモン果汁(沖永良部島産)、カツオ節粉末、焼きとびうお粉末、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂、調味料(アミノ酸等) <保存方法> 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ●島ごま 沖永良部島で取れる希少な国産胡麻を炒りごまにしました。風味豊かな味わいをどうぞ! <内容量>25g <原材料名>白ごま(沖永良部産) <保存方法>高温多湿を避けて保存してください。
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じゃがいもパウダー
¥390
沖永良部島のミネラルたっぷりの赤土で育ったジャガイモを、そのままパウダーにしました。 お湯を加えたらそのままマッシュポテトに。 無添加・無着色なので、お子様の離乳食にも最適です。 ポテトサラダ、ポテトスープ、ホットサンド、コロッケなど、アレンジ自在!! 島の美味しいジャガイモの味わいを手軽にお試しできますよ。 <内容量> 100g <原材料名> じゃがいも(沖永良部産)
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ミックスナッツ
¥330
海に囲まれた島ならでは!海の恵みからとれた塩とナッツがベストマッチ! おやつやおつまみにピッタリですよ。 手が止まらなくなること間違いなし、お酒がすすむこと間違いなしです。 クラフトビールや黒糖焼酎のお供にいかがでしょうか。 <内容量> 50g <原材料名> カシューナッツ(ベトナム産)、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツ、ブラジルナッツ、落花生油、海塩(沖永良部島産) <保存方法> 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。
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乾燥きくらげ(スライス 10g)
¥260
沖永良部島産の乾燥きくらげをスライスしました。(10g) 天ぷらや中華風サラダ、パスタや炒めなど和洋中のお料理にどれでも合います。 (使用方法) たっぷりのお湯に約15分または水に30分浸します。 お急ぎの時は、きくらげが浸かる位のお湯につけて電子レンジ3分程加熱します。 もどしたきくらげは軽く水洗い後、水気を切り、料理などにご使用ください。 (原材料)きくらげ(沖永良部島産) (保存方法)常温で保存 (製造者)沖永良部島きのこ(株)
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乾燥きくらげ(35g)
¥840
サトウキビの搾りかす(バガス)を使って丁寧に育てられた沖永良部島産の乾燥きくらげです。 島の陽の光と風で天然乾燥したきくらげは食物繊維が豊富で、和洋中あらゆるお料理に使っていただけます。 <使用方法> 調理前に15~30分程水で戻して、水洗いしてください。 炒め物、煮物、あらゆる料理にぴったり。 <内容量> 35g <原材料> きくらげ(沖永良部島産) <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存してください。
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乾燥きくらげ(50g)
¥1,170
サトウキビの搾りかす(バガス)を使って丁寧に育てられた沖永良部島産の乾燥きくらげです。 島の陽の光と風で天然乾燥したきくらげは食物繊維が豊富で、和洋中あらゆるお料理に使っていただけます。 (使用方法) 調理前に15~30分程水で戻して、水洗いしてください。 炒め物、煮物、あらゆる料理にぴったり。 <内容量> 50g <原材料> きくらげ(沖永良部島産) <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存してください。
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アオサ
¥550
SOLD OUT
沖永良部産のアオサです。 卵焼き、お味噌汁、天ぷらなどにすると大変美味しく召し上がっていただけます。 栄養豊富な健康食材としても人気です。 乾燥状態になっています。さっと水戻して使用してください。 <内容量> 15g <原材料名> アオサ(沖縄県産)
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えらぶそば
¥310
沖永良部で話題の健康食品桑の葉の粉末を小麦粉と練り乾麺に仕上げたお蕎麦です。ひと口食べると桑の風味がお口に広がります。 <内容量>200g <原材料名>小麦粉、塩、グルテン、桑の粉末 <保存方法>常温。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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えらぶそば 箱
¥1,260
沖永良部で話題の健康食品桑の葉の粉末を小麦粉と練り乾麺に仕上げたお蕎麦です。桑の風味がひと口食べるとお口に広がります。 <内容量>200g×3袋 <原材料名>小麦粉、塩、グルテン、桑の粉末 <保存方法>常温。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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鶏飯(バラ売り)
¥270
奄美大島名物「鶏飯」をフリーズドライに!! お湯をかけたら出来上がり☆☆ ちょっと小腹がすいたとき、お酒を飲んだ後に食べたくなる一品。 家にストックしておくと、いつでも手軽に食べれていいですね(^^) <内容量>10g <原材料> チキンエキス(国内製造)、鶏肉、しょう油(小麦・大豆を含む)、錦糸卵、でん粉分解物、醸造調味料、チキンオイル、でん粉、食塩、ゆず、かつお昆布だし、しいたけエキスパウダー、乾燥しいたけ、砂糖、小麦発酵調味液、乾燥ねぎ、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、甘味料(カンゾウ)、カロチン色素 <保存方法> 高温・多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
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鶏飯(箱売り)
¥1,050
奄美大島名物「鶏飯」をフリーズドライに!! お湯をかけたら出来上がり☆☆ ちょっと小腹がすいたとき、お酒を飲んだ後に食べたくなる一品。 家にストックしておくと、いつでも手軽に食べれていいですね(^^) <内容量>50g(10g×5袋) <原材料> チキンエキス(国内製造)、鶏肉、しょう油(小麦・大豆を含む)、錦糸卵、でん粉分解物、醸造調味料、チキンオイル、でん粉、食塩、ゆず、かつお昆布だし、しいたけエキスパウダー、乾燥しいたけ、砂糖、小麦発酵調味液、乾燥ねぎ、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、甘味料(カンゾウ)、カロチン色素 <保存方法> 高温・多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。