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ソテツ味噌
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【沖永良部島産】ソテツ味噌
沖永良部島で昔から作られてきた、珍しいソテツを使用した味噌です！
昔からの製法で、深いコクと独特の香りが楽しめます。
赤味噌ベースのソテツ味噌は、味噌汁や和え物にするとソテツの風味が引き立ちます。
また生野菜に乗せて食べたり、冷ややっこに乗せてお酒のおつまみにも。
ぜひ一度、その味わいを体験してみてください♪
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