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にしだ農園のはちみつ

¥1,540 税込

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その時々の花の蜜から作られた百花蜜のため、時期によって少し味が違います。
お口に入れるとふわーっとお花の香りがしてとっても美味しいです。
「お花の蜜を吸ってる！？」と錯覚するほど！

現在は冬に採れた蜂蜜のご紹介です。
今季はフカノキの花が小さかったため、いつもよりマイルドな出来となっています。

1枚目　ビターハニー
フカノキ、菜の花、サキシマフヨウがベースになっています。
今回のビターハニーは、レモンピールやホップを感じさせるキレのある香りで、とてもドライな感じで、いつもと違った味が楽しめます。

2枚目　菜の花蜜
菜の花ベースで、センダン草、サキシマフヨウ、フカノキがブレンドされています。
今年は菜の花が、いつもより遅く咲き始めたため、ビターがあまり混入せず、最初に少し香るような感じで、とてもマイルドな蜂蜜になりました。
菜の花の優しくて上品な甘さが楽しめます。

＜内容量＞200ｇ
＜原材料名＞はちみつ（非加熱沖永良部産）
＜保存方法＞直射日光を避け常温で保存。